Die täglich benötigte Energie nehmen wir über die Nahrung zu uns. Damit der menschliche Körper optimal funktionieren kann, wird empfohlen, zwischen fünfzig und sechzig Prozent der Energie durch die Aufnahme von Kohlenhydraten zu decken, ungefähr zehn bis fünfzehn Prozent Proteine und nicht mehr als dreißig Prozent Fett zu sich zu nehmen.

Den Gesamtenergiebedarf eines Menschen pro Tag unterteilt man in den Grundumsatz und den Leistungsumsatz. Der Grundumsatz ist die Menge an Energie, die ein Mensch braucht, auch wenn er sich nicht bewegt oder anstrengt. Der Körper braucht ständig Energie, um die lebenswichtigen Funktionen wie die Atmung, den Stoffwechsel, die Verdauung, die Körpertemperatur und den Kreislauf in Gang zu halten.

Dieser Wert wird von vielen Faktoren beeinflußt. Alter, Gewicht und Größe spielen eine Rolle. Zudem ist der Grundumsatz vom Körperbau abhängig, denn Muskeln verbrauchen mehr Energie als Fettgewebe. Da Männer in der Regel mehr Muskelmasse haben, haben sie einen höheren Grundumsatz als Frauen. Wer sportlich ist und Muskeln aufbaut, der erhöht damit automatisch seinen Grundumsatz an Energie. Eine zwanzigjährige Frau, die 60 Kilo wiegt, hat einen Grundumsatz von ungefähr 1400 Kalorien am Tag. Eine 65 jährige Frau mit dem gleichen Körpergewicht, benötigt hingegen etwa 200 Kalorien am Tag weniger.

Der Leistungsumsatz ist die Energie, die der Körper zusätzlich zum Grundumsatz benötigt, weil er körperlich und geistig aktiv ist. Diese Aktivität kann aus körperlicher Arbeit oder sportlicher Betätigung bestehen, kann aber auch die Temperaturregulierung des Körpers sein. Zudem braucht der Körper Energie, um Wunden zu heilen, um Krankheitserreger zu bekämpfen oder um besondere Aufgaben wie eine Schwangerschaft zu bewältigen. Dieser Leistungsumsatz ist sehr variabel und ist an einem Tag, an dem man nur im Büro arbeitet deutlich geringer als an einem Tag, an dem man eine zwanzig Kilometer Wanderung absolviert.

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Das eigene persönliche Wohlfühlgewicht könnte als ein Eigengewicht beschrieben werden, welches als gesundheitlich unbedenklich gilt und mit welchem man sich fit und vital fühlt. Fit heißt in diesem Kontext nicht, dass Sie einen Marathon laufen können müssten. Vielmehr bedeutet dies, dass sich die Person der Alltagsbewältigung gewappnet sieht und positiv mit dem eigenen Körper umgeht. Darüber hinaus sollte man sich mit dem seinem persönlichen Wohlfühlgewicht auch als attraktiv empfinden, was sich wiederum auch positiv auf das eigene Selbstwertgefühl und Selbstvertrauen niederschlägt. Das Erreichen dieses Wohlfühlgewichts gestaltet sich dabei schon oftmals schwerer. Um sich die beste Vorgehensweise zu überlegen, sollte zunächst folgende Grundregel verständlich werden. Unser Körper ist nichts anderes als eine Maschine, welche Nährstoffe bedarf und diese bei dem Vollbringen von Leistungen umsetzt. Um also das Körpergewicht zu senken, muss die Kalorienbilanz langfristig einen negativen Wert aufweisen, sodass eigene Fettdepots angegriffen werden.

Der Kalorienbedarf, welcher einerseits genetisch, andererseits durch die eigene Aktivität festgelegt wird, unterliegt damit zum Großteil unserer Kontrolle. Nun gibt es zwei Wege, wie das eigene Gewicht reduziert werden kann. Entweder wird die Nahrungsaufnahme mäßig bis stark heruntergefahren, oder die Person beginnt mit einem adäquaten Training. Im Idealfall sollte eine Kombination dieser zwei Prinzipien gewählt werden, da es so zu keinen Mangelerscheinungen kommt und nicht nur Fett abgebaut, sondern auch Muskeln aufgebaut und Gewebe gestrafft wird.

Eine gesunde Ernährung zeichnet sich einerseits durch vier bis sechs Mahlzeiten aus, welche klein ausfallen und über den Tag verteilt aufgenommen werden. Daneben sollten vor allem Obst, Gemüse, Fisch und Kohlenhydrate konsumiert werden. Aber auch das Trinken sollte mit mindestens zwei Litern am Tag nicht zu kurz kommen. Beim Sport hingegen sollte ein Grundlagenausdauertraining angestrebt werden, welches circa dreimal die Woche auszuführen ist. Bei einem solchen handelt es sich um lange aerobe gesamtkörperliche Belastungen, wie es beispielsweise bei 45 min Schwimmen der Fall wäre. Sollten Sie sich hingegen zu schmächtig oder dünn fühlen, so sollten Muskelaufbauübungen der Vorzug gegeben werden. Darüber hinaus kann die Nahrungsaufnahme hochgefahren werden, wobei darunter natürlich nicht die Qualität der Nahrungsmittel leiden sollte. Wenn man es schafft, seine Ernährung dauerhaft umzustellen, dann kann man sein persönliches Wohlfühlgewicht mit Sicherheit schnell erreichen.